Crits Cooking Lab

上班試吃花雕醉雞翼

昨天上班,同事致電內線,告知給我帶了自家煮雞翼試吃

本來相約一起吃飯,最後我因工作順延
了午飯時間,同事把雞翼留左我的工作枱上

雞翼浸在汁中,因為翻熱後油很多,嚐了一口雞汁,有淡淡的酒味,大部份都揮發了吧…因為擱了一會都變冷了,不過反而這樣更好,反正上館子吃的醉雞太冷我其實不太喜歡

家常美味…配一份青瓜雲耳再喝點酒,該更寫意

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