Crits Cooking Lab

同事試吃事件二~蜂蜜麻香雞翼

心血來潮再整一味,既然有同事不怕死要當白老鼠,嘻嘻,我又敢試做新做的菜式

什麼都沒有準備的情況下,做了這道蜂蜜麻香雞翼
雞翼用糖,酒,麻油,少許魚露和鮮露醃過夜
用中火煎至表面熟,加半小巴飯碗的水焗一焗

準備好炒過的黑芝麻,還有蜂蜜(黑芝麻是爸爸炒的,蜂蜜是家人找來的)

收汁時加上大約1.5湯匙的蜂蜜,拌勻

 

最後加上半湯匙黑芝麻,拌勻,收汁可上碟

 

好容易做的喔!

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