Crits Cooking Lab

鮮蝦、鮑魚與花甲之夜

和爸爸媽媽一起到街市買菜,竟然買到了大海蝦,鮑魚和上好的花甲
簡單的處理是最鮮味的吧!
開邊加上蒜蓉清蒸

 

蝦頭媽用了點上湯做了醬爆蝦頭

 

 

鮑魚也是隨意加上蒜蓉清蒸

 

花甲是加了少量的酒洽,很少水就成了

 

自己做了慢煮蒜蓉蔥油用來沾花甲吃

 

今晚多圖少字吧

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