Eat like Local

入夜後的荃灣~串燒當宵夜

是晚與友人們欣賞完Lady Gaga的The Born This Way Ball.

跳了一個晚上,除了累,其實也很餓,回到荃灣後,就和美女友人F去找點吃的:)
就再去一次棟篤食吧,至少有個地方坐,今天又沒有下雨,錯不了

點了牛舌,雞皮,雞腎,雞肉,魷魚,豬頸肉,應該大部份都已試過了,
猶記得其雞皮燒得極為香脆,一試難忘

生意很好,等了好一陣子才有得吃

是晚的雞皮,水準差了,只是有點脆,有部份還有點硬,燒得不夠吧,牛舌是熟而有調味的牛舌,如果可以做得惹味一點會更出色

 

另外點了的雞腎,雞肉,魷魚,豬頸肉~雞腎,雞肉,豬頸肉份量很足,才$9一串(或$25/3串)價位上是可以的,味道和口感也合格有餘,唯一是雞肉有點乾身,應可以更上一層樓

 

至於魷魚,其實是好吃的,因為肉夠多,可惜是我們略放涼了…..

還記得其蝦籽撈麵都是很有水準的, 下次讓我們一行4人再吃吧,反正美女友人F很喜歡吃雞皮,下回吃完後再到木子吃碗豆花吧!

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