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在吃壽司的店飲Whisky?

友人都說,飲Whisky的感覺很老,但Whisky可是我從高中時代就喜歡的酒,也因著我姐以前的老公,才10多歲有機會飲到Chivas 21, JW的Blue Gold Black Red Label也都嚐過了,上到大學時與同學一起,飲的都是Jim Beam,Jack Daniels和Bourbon吧….直到回來後,也有機會再嚐日本的Whisky響21…..也從朋友聽說了值得一試的Macallan Whisky和 Yamazaki Whisky,可這幾種未有機會一試!

應該是個多月前的事,收到電郵說有一間壽司店要開分店,店裡還會有一個Whisky Bar

今天有機會,與某人結伴到中環,要找點吃的填肚,就來了,是千兩的新分店

很喜歡這裡,因為是樓上店,感覺比較安靜,空間感十足!

 

因為有whisky bar,這裡有個特定menu,菜式可用來佐酒,但今次無緣一試,因為今天沒有點酒
是日只點了幾種食物,三文魚腩,辣味三文魚,甜蛋,鰻魚,燒帶子和鱈魚肝,我阻止了身邊的人再點了,待會的活動還是要吃的,吃得太多可不成吧!
 三文魚腩不夠肥美,說實在,是不滿意的,實在不想再多說,吃三文魚也計不會比現在差!
辣味三文魚這裡的變細了,幸好吃的時候紫菜還是有點脆,不要緊啦,至於甜蛋,是很安全的一知,及不上高檔日本餐店的,但比下有餘,甜甜的,好吃!不過,色澤好像有點偏淺???

 

鰻魚也不錯,不過我喜歡板長的那種切法,以前在壽司亭的特鰻也是這樣子的,令我好懷念,燒帶子也是錯不了,有pepper mayo加上蔥絲,不可能太難吃吧,不過,還是家裡Jumbo Size的帶子好吃一點,下次用火槍自己燒一下試試吧!

鱈魚肝是我很喜歡的一味,這裡的是很安全的(都是加工貨),不知道為什麼,就是比板前的好吃,味道是完全不一樣的!因著這味鱈魚肝,千兩仍是我的飯堂!
今天沒有點上任何酒品,這裡的價位還可以吧,如果一枝點是零售的雙倍左右,出來吃飯點這個,總比7,8百多點一支black label好吧!
下一次,要與酒友們一起來,邊吃邊談!

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