Crits Cooking Lab

一個人的晚餐(3)~牛柳併麵醬帆立貝及拖羅他他

爸媽仍在旅途中,今天工作又好辛苦,決定做點吃的令自己開心一點

帆立貝及拖羅本身是打算吃生的,不過,就來新嘗試吧~最後決定
1.鮮露黑椒牛粒 (簡單至極)
2.麵醬煎帆立貝 (因為帆立貝本身可以生吃,所以不用全熟,一點點的麵醬吊味,我喜歡)
3.拖羅他他 (只加pink salt和 black sesame是不夠的,應該做個帶酸的汁來點應該會更美味)

飯後再加上巧克力當甜品,是Goossens的巧克力~多得友人的引誘下,我也買了一盒回家細嚐,是晚吃2粒好了,反正主菜都很足夠了

剛剛制作了給同事們試吃的小食,Spicy Miso Wings~~~下一回就做一點佐酒吧~

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