All Crits Cooking Lab

自家煮的5人宴

期待已久的一個晚上

傾了好幾次,終於有機會和二少一同下廚煮飯了!地點在友人的家,一行5人,來一個以水果為題的晚餐

修改好幾次後,菜單如下: (有*者是現成的)

奇異果優格海鮮沙拉
*泡菜(有現成買也有老死家人親製的)
香煎鵝肝伴蘋果多士
水蜜桃金沙骨
鳳梨牛仔骨
*Hokey Pokey 雪糕

是晚很有住家的感覺,與中學時的友人談天說地,睇youtube也笑過不亦樂乎~先看是晚的製作過程! 相比起來雖則我要做3樣食物,但二少做的那個水蜜桃金沙骨真的很花功夫….辛苦了!

是做水蜜桃金沙骨的汁

香煎鵝肝伴蘋果多士的蘋果,用提子汁不停的煮

煎鵝肝中

當然算不上專業,不過還是很有趣的經驗~何況與好友們一起是最愉快的呢!

也來望一下完成圖吧!

奇異果優格海鮮沙拉


*泡菜


香煎鵝肝伴蘋果多士


水蜜桃金沙骨


鳳梨牛仔骨


*Hokey Pokey 雪糕

吃著自家做的食物,與好友一起,飲一點vodka and coke,是個愉快的晚上

真慶幸,2012,可以與你們在一起

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