All Eat like Local

荃灣的一個老地方

標記,小時候上完教會,每年清明重陽,都總會光顧,堂食外賣小炒燒味樣樣均有
是晚沒有吃到雞煲,還要一肚子氣,妹子提議吃打冷,最後決定吃標記,應該都有好幾年沒有吃過這個店子了!

一行7人點了幾道打冷食物,再外加2碟炒菜,
點了打冷必點的鵝件,大腸拼鵝腸,花生豬手,蠔餅,烏頭,2碟炒菜

烏頭算大條而骨都不多,魚肉肉質不算太鞋口,點魚的豆醬比較稀,算是合我口味的一道,不過肉質上次太子吃的那間好似好吃一點呢!

鵝件其中半碟基本上是鵝片,吃下去甘香肥美但沒有過油過重口味,是不錯,另外半碟肥油太多每口都是酒實在不易應付,點的醋帶點辣,沒有那個辣味會更合我心意吧!

大腸拼鵝腸算是很大的一碟, 大腸夠肥美也夠淋身,有吃完一件想再吃一件的衝動, 鵝腸很瘦咬下去不嫩也沒有那份甘香,是可惜的!

蠔餅份量算大,沒有太多油份,蠔仔不算多,算不錯的,不過我比較喜歡朗豪熟食市場的出品

花生豬手做得也很淋和入味,奇怪是那些花生的味道,和硬度……花生豬手的花生那麼硬還真是少見

2道炒菜也是不錯,不過炒菜就是炒菜,沒有什麼嘩的一聲好吃,或是噢的一聲難吃吧!不過個人比較喜歡炒通菜,是夜的,有點點過熟了

說不上是很出色的一個店,不過與家人朋友不想跨區用餐,這裡一定會有位

回家打blog才發現點了7個菜,好在還有點飯和粥,不然就食7咁食了,哈哈

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