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[生日食記-4]驚喜在Nova

因為工種關係…..很多時星期六日我也要上班,當然…..公假也不例外!好處是平日都有休假不會太擠迫而壞處是很難安排假期,很多活動都不能出席!就連教會也不能常常安排到去..可以的話真希望找不用輪班的工種呢!

 難得有星期日的假期,除了要上教會當然也要安排時間the Jong’sNY見面!因為也有一陣子沒有見到細B,閒時都是在facebook睇相吧….B也真是大得很快,現在的他已不再BB,反有點像一個小朋友呢!只是他好像只有9個多月大吧….也還大得真快呀!大家最後就約好上完教會後一同吃過午飯,教會在荃灣就來Nova!有地利之便而整體來說也很kids friendly的地方!

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幾個月前其實我也有寫過一篇有關Nova的小評,真心覺得是值得支持的小店,很有心做同時味道方面也很不俗….而老闆娘的努力當然是有回報的,最近就分別在雜誌上和電話台見到她的踪影…..希望生意會愈來愈好(不過我來可以給我留張枱嗎?嘻嘻?)

因為有點突發事情我和NY上教會後先行到餐廳全場爆滿了!!!!到櫃台前和老闆說聲有位請給我們安排好我就先到餐廳下一層與NY走一下吧!大家都不禁笑言,Nova位於的灣景花園商場竟然會變得這樣熱鬧….絕對是一件奇事!Nova就創造了這個奇蹟!不過又幸好…..the jong’s到達時我們已經有位了,近門口的位置,很方便的!而這天就由我和jong爸爸點餐!我最愛的黑松露炒蛋配煙三文魚牛角包當然不會錯過!也點了辣肉腸薄餅,燴鴨腿以及班尼迪蛋 !飲品當然是凍巧克力🙂聽老闆娘說現在還會員制…..不過笑說我不用會員證也沒問題啦!好像是每月也有不同優惠,詳情要再和老闆娘再查詢一下才成

就在我們大家閒聊之際食物方面也慢慢送上, 我和NY的凍巧克力做得相當不錯,還有一球雪糕球在裡面,令整杯巧克力更為奶滑!而保溫程度也相當的不錯….吃至午餐的中段那球雪糕也沒有溶掉

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食物方面,黑松露炒蛋配煙三文魚牛角包是不會令我失望的!不過一人吃也實在太多,和大家分吃就是剛剛好吧!雖然牛角包不像第一次吃的新鮮出爐,但仍然十分酥脆,炒蛋也夠香滑!吃畢再吃點沙拉中和一下….是錯不了的組合!

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燴鴨腿配白米飯是我第一次吃的!燴鴨腿做得得入味而沒有什麼油膩感!不過質方面略有點點過了火,影響了整體的表現!不過那些白米飯做得十分不錯,軟硬適中也不失黏口的口感,是令人滿意的白米飯!

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薄餅是jong媽媽要點的,這次就點了辣肉腸薄餅這一味上次我和小學同學們都有吃過一次,品質相當不俗!這次的也做得不錯,jong媽媽更說起司下得分量很多,真的以為是不用錢的,哈哈!我最喜歡其餅底不過厚,吃完不會太過飽滯,是我吃薄餅中的頭5!

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班尼迪蛋 也是我brunch時很常點上的一味, 這裡的荷蘭汁如果可以再做得酸一點,就可以更突出整體的味道, 加上了大量的波菜,蛋汁又滲透在英式鬆餅中,bricklane的還要討好!也忘了說,這裡的蛋生熟度剛好,蛋黃帶點黏性,該是在蛋黃煮熟變硬前的姿態,簡單來說,店方對這2枚半熟蛋的生熟程度拿捏得很好….也是滿有驚喜的!

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吃畢午餐我們4個大人就逗細B, 看著他由媽媽的肚子,到第一次見到他真身(當時是2日大)到現在….彷彿一切都是昨天的事!還記得那次我們4人在新世紀applegreen晚餐原來那時jong媽媽剛有了寶寶不能吃生冷食物….現在這個精靈孩子快要懂行了!見到他在健康的成長著,真的好感動呢!!!

 隨著和孩子玩耍期間,老闆娘送上了用巧克力寫上我名字的甜品盤,該是jong媽媽要給孩子拿暖水時的傑作吧!怎麼我這樣粗心大意留意不到的呢!上年又被你們嚇到,今年又再被你們再嚇一次我真的要學懂細心一點才成!不過真心的謝謝你們為我慶祝生日!

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甜品中有榛子口味的杯子蛋糕, 也有奶凍,柚子起司蛋糕和小號的檸檬撻!謝謝老闆娘把碟子寫得如此精美,這頓驚喜生日飯著實是很愉快呢!

而甜點方面奶凍暗藏2種餡料,分別有野莓及芒果,一酸一甜!不過芒果應該是現成芒果醬,故吃下的甜有點點不自然呢!但奶凍夠奶滑還有2種餡料,水準已是很高的啦!檸檬撻十分鬆化,味道合宜不會過酸,下次可以給朋友買來當點心呢!而杯子蛋糕的榛子醬雖然至不十分滑,但就嚐到了濃郁的榛子味,而蛋糕做得十分鬆軟,是相當好吃的!

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現在有時真是忙得不得了(相信jong爸爸應該比我會更忙吧),不過有機會的話,都想多點和你們見面呢!6月是jong’s 一家三口的生日….我們就大大的慶祝一下吧!

NOVA
地址 荃灣青山公路633號灣景商場地下
消費 50-100
推介指數 : C C C C 1/3 (5C為最高

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