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吊詭的苦味燉蛋白

是日過了充實的一天,與好友吃過晚飯後本想在餐廳再坐一會,但鄰桌是一枱好像有點精神病的情侶不想友人因為笑而被打…..我倆決定走為上策,嘿嘿!就轉戰甜品吧!

 想試的fifty fifty還未吃到就已倒閉了,上次吃過black n white也不是很喜歡….就來一試同在埃華街的另一甜品店吧!

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雖然有不少人在等位,但只是2位的我們就有一個2人位可以讓我們坐下…..聽說這個店花了上百萬的裝修?我不知道掛在店中的畫有多貴,不過論空間感,black n white的落差也實在是太大了!就算有多華麗也好,坐得擠迫如像松記也是徒然的吧!

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不過有時2個人坐下閒聊一下才是重點…..大家也一同翻著菜牌點餐,先點餐才詳談吧!價位方面是相當的親民,20多元起跳而榴槤類甜品也是滿記的價位($40有找,夠經濟了吧)…..其實早在進店時就已經被那碗綠色的甜品吸引了視線….細看下!是宇治金時($30)!就點一份吧,好友就點了用上了北海道3.6牛乳做的燉蛋白($26)

燉蛋白點上了一份熱吃的,也是先上桌!好友也著我試一點,2人吃下一匙都呆一呆!我心想….怎麼是苦的?????好友開口問我是否吃到有點不對…..以為自己的味蕾出了錯!2人也吃到了苦味!喚來了店員,她表示要了解一下…..轉頭就說要給我們換一份….我們不可以換其他嗎?接著她就替我們取消了這一道燉蛋白…..好友再翻了一下餐單,轉點了一份清湖映月($30)!

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宇治金時由抹茶口味的雪糕及沙冰,紅豆及白玉做成,難度是不太高的一味,最難的大概就是那些白玉(都不是難做,最緊要不要過了火,會過淋就好)!雪糕奶味不太重,抹茶口味沙冰也做得不俗!而白玉帶點點的嚼勁,口感煙韌,十分好吃!不過就嫌紅豆太甜,煮時糖水太重口了吧!整體來說這味甜品也是滿意的!

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清湖映月這個名字也真夠奇怪….材料用上了芒果,雪糕,紫米露,紅豆與椰果!芒果不是當造期,故不存期望,不過那個雪糕的味道真的不成,平心而論有點過甜但全都拌在一起吃的話,又不能說是難吃的一味….

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吃畢店員就會來收碟示意你埋單,不過服務方面,還可以的,是個人接受到的範圍吧!

唯一推介只有宇治金時這一味,也著實想不到要回來的理由!在回家路程上跟老死們whatsapp我說了這裡一句早知係咁….就等車品品飲冬瓜茶啦‘(不過,要等的話好友一定是[理得我死])

無論用上了多少錢裝潢也好,食物與環境也是相當重要的….

貴族甜品

地址 大角咀埃華街98號地下

消費 30-50

推介指數 : C C 1/2 (5C為最高

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