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(2013第一遊-11)台北的小築地

這是我下機後的第一餐!在討人厭的下雨天到這裡心情真的好不爽耶!放下行李在房子,友人就帶我找點好吃的,第一站就是上引水產!怎麼又是要到一些濕漉漉的地方???不過想起有新鮮的海產吃,這就不要緊了!

 坐計程車坐到一個不合名的地方就下車,你再問我大概我又會忘了是那裡吧?眼前就是一間半露天吃烤海鮮的店,走進大樓中還有一間果汁店,接著,才是市場的位置!又說實在走進賣生猛海鮮的地方也沒有什麼築地的影子,相反尚算整潔企理,加上種類極多相信比我更酷愛各類海產的媽媽會雙眼發亮才是!

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海鮮市場旁邊還有一個賣各式生魚片, 肉食,也有飲品和乾貨的超市!這裡的超市也相當的不錯,那盒十格海膽才$710台幣呢….而其他的刺身也相當的不錯….

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而我們吃午餐的地方就藏身在這間超市當中!是間主打刺身壽司,也有供應少量燒物的立食店!先提一提就是來這裡請有排隊的準備!我們好幸運,15分鐘就可以進店,不過要等吃的話還是要有相當的耐心吧!

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季節握壽司當然是我們2人的不二之選!因為與其要我自己想吃什麼,餓了一個下午的我們還是寧願由師傳為我們預備這些綜合壽司就好….隨壽司附上味噌湯是基本常識吧!這裡也當然不會例外….一來就是2碗大號的味噌湯!

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大號味噌湯(隨壽司附送)比一般的混濁一點…..(不過金泰的是最混濁的吧)單是打開了蓋就見到了2隻蝦殼….這裡用上了各種海鮮的骨,,殼煲製,一口飲下鮮甜無比!雖然要挑骨頭要吐殼,但可以品嚐到這樣高質素的味噌湯,就頓覺十分值得了吧!身邊的好友P雖然不太愛味噌湯,但仍見到她那個飲得CHUNCHUN有味的樣子,就知道這味湯做得有幾出色了吧!

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而主角季節握壽司($520)也悄悄上桌了喔!說笑的,這麼大的一盤,還要一來兩大盤又怎會是悄悄呢!哈哈,我們也當然不會錯過這個時刻來港女一下拍一張自拍(當然不會在這裡給大家睇吧)

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十件壽司,兩件卷物再加上了甜蛋與迷你的魚生飯,是相當的豪華!不喜吃芥末的我忘了要提師傳要走芥末….只好硬著頭皮吃下去!這裡的芥末帶辛香而不辣,比起不少只有一味死辣沒有香味的芥末好吃多了,吃著吃著,也還真是愛上了這裡的芥末呢!而薑應該是自己漬過,味道也是相當的不錯呢!

很喜歡這裡對每件壽司的配搭,說實在壽司中我不常吃熟的海鮮,但那件熟海老既鮮味又富彈性,再用上點蟹膏帶出味道著實令我改觀了呢! 而這裡的三文魚腩也是肥美非常,現在已不常吃三文魚的我,雖不至為這件三文魚腩而心動,但又確是令人驚喜非常!而那個卷物都是三文魚來的,加上青瓜與醬汁吃下清新非常呢!

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而其餘各款壽司中,金目鲷口感富彈性而肉質爽脆!金槍魚十分鮮味,金槍魚腩富油脂也具肉味味但吃下一點都不膩雖不至於入口即化,但那份鮮味長留在口腔也是精彩非常的呢!油甘魚腩也是我喜歡的….吃下當然不會令人失望吧!

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玉子燒是冷吃的,吃下香甜軟滑不能投訴了吧!迷你魚生飯已調好味道,有我喜歡吃而又極鮮味的三文魚籽再加上小量角切魚肉,份量雖少但也是相當豪華!吃下還真的有點點覺得奢侈呢!

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不過是日又不可以一面倒讚的,是實上是日所吃也有一個敗點….唯一的敗點可是看起來不錯的海膽又不能說是有腥味,但就不是吃下很新鮮的貨色…..所以這回旅行說到海膽金泰好像比較好吃!

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整體水準是相當的不錯,聽說集團有一間更高檔的店座落在友人所住的地方附近….味道更出色同時價錢也更高….本來也想一試不過一知道不許影相那就唯有放棄了!

 吃畢又是購物的時間….!不知道這裡燒海鮮的水準又如何?

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溫馨提示: 這裡是只收現金的!所以食量大的友人要準備充足現金作好準備喔!

上引水產

台北市民族東路410218

消費 $500-$1000 TWD

推介指數 C C C C ½ (5C為最高)

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