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下船後的熱湯麵與半熟蛋

是日坐12時船到澳門,即日回程…8時左右就回到信德!是我第一回在香港外的地方試菜,雖然累但也是值得因為經驗實在是相當的難得!

回港後要做什麼?哈哈也是重要的任務,因為好朋友回來了,我們要見面好好閒聊一下!本想吃中菜,最後決定吃拉麵…就吃超人吧…挑剔鬼吃過也喜歡,這位對吃有要求的好朋友應該也會吃得滿意!

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2人都點了味噌拉麵,一隻半熟蛋開邊,再加份七味雞翼,其實剛下船我實在也吃不下!

味噌拉麵($88)是合乎水準的,要不是仍沒有病好,我會想吃辣蔥口味的!湯底夠熱,加上味噌比較重口味,適合這個在澳門食完風的我,吃完後身子也暖和起來(這個熱天,身子是冷的,恐怖!!!!)麵條質素也不錯!日式叉燒夠肥也夠滑,味道好不過好易散開,要扣點點分啦!

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半熟蛋($15)看起來不太流心?不過吃下對辦,吃了好幾次也鮮有問題出現吧!

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七味雞翼($60)這裡吃的質感比較濕潤,但那個包著雞翼的調味真的很出色,吃下微辣但實在惹味至極,比第一再來吃時出色了許多!抵讚的!

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其實,再吃這裡的理由,是因為這裡的雪糕!皇室奶茶口味($40)先吃一口雪糕就是雪糕,吃後友人面色一沉,但當加了另外附上的奶油後,味道就會變得更有層次,吃下更為奶滑!上次和挑剔鬼來還不是又吃予這味…吃後念念不忘….所以又吃了!

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Lunch Set其實都很抵食($88),不過也許夏天最少還要再來一次…因為牛冷超人麵牛肉精華沙律已經回來了!嘻!加上,新的擔擔麵我也還沒有吃過呢!

RaSuperMen
地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1203號舖
消費100-200
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