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(2013月餅擂台-3)老品牌的月餅滋味

不知在那年開始,出現了冰皮月餅,接著雪糕月餅,巧克力月餅,榴槤月餅,冰果月餅,每到中秋除了傳統的中秋月餅外,也會出現這些新式的月餅當然,也少不了這幾年很有投資價值的奶黃月餅…..有看我博文都知道,還有一個月才中秋,我都率先吃了幾款月餅了….

這次是收到奇華餅家的公關送來的月餅,一來就是三盒….我家才3個人呢!不過見到3個盒子的外型都不盡相同,只好希望是不同口味的,不過拿回公司,應該一定可以吃得完吧!回家後立即拿出來影相,原來這次不是吃傳統口味的月餅,除了近年的大熱奶皇月餅及新口味巧克力月餅,更有一盒余仁生陳皮豆沙月餅?既然有3,那就找家人一同嚐嚐,一個人總不能一次吃3個月餅吧!

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先說一下對我而言相當新穎的余仁生陳皮豆沙月餅吧,原來早在上年就已經出現過奇華與余仁生的crossover,紅豆月餅從前也吃過,陳皮紅豆沙也吃過不下數十次,且看一下陳皮紅豆變成月餅又會有什麼火花?

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打開包裝袋就嗅到淡淡的陳皮香味,切開與家人分享,沒有如意料中出現甜度過高的情況,紅豆蓉做得香滑皮也做得薄,吃下滲出陳皮的香味,我更吃到一點切碎的陳皮在當中,這個陳皮豆沙月不膩之餘,味道清香,吃畢更有一絲餘韻,令人印像深刻!

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至於兩種奶皇月餅呢,先吃下造型可愛的熊貓迷你蛋黃奶皇月餅吧!盒子也是可愛的熊貓造型,做手信的話應該很合宜呢!

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味道方面呢,個人認為甜度合宜,吃到濃濃的蛋黃香,濕潤感的拿捏也做得相當不錯,是個相當討好的作品,也是暫時3(國金軒,半島與奇華)中最好吃的,不過因為拿在手上真的很油,所以整體分數與半島精品店打個平分吧!

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最後就品評一下朱古力奶皇月餅吧,說實在因為不是單純巧克力餡但是巧克力奶皇餡,打開袋子嗅到的是一陣疑似美祿的味道!

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不過吃下巧克力味也相當香濃,因為是 巧克力奶皇所以做得是算滑身的餡料,相信喜歡巧克力的人也會喜歡這個味道,最重要是不太甜,不當月餅吃當甜品吃都是相當討好!

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傳統月餅而言,奇華,美心都是我的心水品牌,這次可是頭一回吃奇華其他口味的月餅,說實在,雖然不至於跨張到Wow到我,不過的確這回所試吃的3種皆是水準出色的作品,老品牌勇於革新之餘也做推出了值得令人驚喜的出品,這一年的月餅大戰,應該會相當精彩才是!

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不過還有幾間熱店未吃,要說誰是最好吃,恐怕也要在中秋前逐一試完再比較一下才行,哈哈,下星期應該預期會有另一篇月餅文呢!

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