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嘿?龍蝦芝士蛋糕???

這個月還真是吃蛋糕吃到飽呢,上星期收到美心餅店的栗子蛋糕後這回就是吃東海堂的花田牧場的芝士蛋糕了!至於是什麼鬼龍蝦芝士蛋糕一直看下去就會明白是什麼一回事了!

在北海道十勝的著名牧場花畑牧場出產的人氣芝士做出來的蛋糕又會是怎樣的一回事?這夜我們一眾博客就在金鐘的東海堂店試當嚐幾款蛋糕了

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就由淡口味的的日式芝士海綿蛋糕開始說起吧,這款蛋糕用上了口味不濃的金文畢芝士(camembert cheese)鬆軟度適中吃下口感是不錯的,不過略感芝士口味偏淡,相信味濃一點會更美味呢

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再來是中度芝味的日式梳乎里芝士蛋糕,同樣以金文畢芝士製作的她味道倒是相當的不錯,芝士味香濃之餘一點也不會漏,在店中吃的時候倒有點覺得口感有點鬆散…不過回家吃店所贈送的版本口感就剛剛好,綿密之餘味道也很好

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最後就是口味濃郁的重口味濃烤芝士蛋糕,濃烤芝士(raclette cheese)聽起猶如龍蝦芝士,這個品種的芝士濃郁之餘富鹹香,口味香濃是愛芝士之人都會喜歡的!味道雖好不過口感有點過實,也許是焗製成的所以口感才會變硬了吧

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離開前店方為大家送上小心意,一個蛋糕盒中附上三個口味的蛋糕拼盤,回到家和媽媽分享,也是小滋味!聽就供應期是有限的,在金鐘廊更有特價的現金卷與蛋糕套裝出售,路過的話不妨碰碰運氣到自動販賣機看一下有沒有貨吧

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3款蛋糕在各大東海堂門市有售

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