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飽嚐海景胡同夜

說起胡同,不得不說這裡的景色真的很不錯,早前有一個晚上,因為工作關係到了這裡吃晚飯….菜單也早已安排好,我們就只須乖乖坐下吃飯就成….雖然放假要這樣跑出來有點累,不過與同事們聯誼一下,也是樂事!

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菜單早已安排好,我們就只須乖乖坐下就會有人端上食物飲品,獲安排坐在靠窗的塌塌米座位,要脫鞋吃中餐的感覺也真夠奇怪呢,哈哈!不過可以換到一夜海景…..脫鞋也不要緊吧!

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安坐好以後就先吃了2味涼菜,先來就是白沙春露!就是露荀加上白麻!組合相當的有趣吧!

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名為蟶子到的剛是另一道前菜,加了玫瑰露煮製的涼拌蟶子沒有很重酒味,也許是生蒜下得太狠,味道有點過了火!

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海鮮也有2道菜!在臉書拿了不少like的正是這裡的霸王蝦,其實就是去了殼的黃金蝦是也!相信也是為了迎合外國人口味的安排吧!細心倒是真的,吃也吃的夠方便!蛋黃份量十足,不過有點太過濕潤不夠香口,蝦肉結實富彈性卻沒有什麼味道….只可說是合格的作品

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再來還有一味大紅燈籠高高掛,的確,用上那個砵子,再加上大量燈籠型的辣椒,真的相當美觀!而口味則有點像辣子雞但就換上了討好的軟殼蟹!

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說實話,軟殼蟹好難不好吃的….所以還不錯啦,不過真的很有辣勁…..真是一面吃一面在出汗呢!

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除了海鮮當然也少不了肉食主菜,名為胡同所以也來了一道王府烤鴨….不過其實吃下都是炸的啦!做得香口酥脆,吃下仍有不少肉汁,配上餅皮,青瓜與甜醬同吃有點像吃填鴨的感覺,不過只沾醬汁同吃味道也相當不錯!也是是晚最合心意的菜色呢!

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再來就是一盤連骨上的草綑牛骨!印像中也在蘇浙薈吃過相像的菜色呢!這夜所吃的不太有牛味,吃下有點像吃瘦腩所以有我這個牛魔王在,也吃不了一半….不過單說賣相,其實又真的很討好的!

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最後就是甜品時間…..哈哈!2款都是煎炸類的惹火尢物,各吃一點就好,香口食物大概很合香港人口味,個人而言就不太偏愛炸物了!

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單以景觀而言這裡真的很理想!店中也有很多外國人在用饍!價位不算相宜,但食物加上景觀,也是個合旅客到訪或招待訪港有人的地方….吃得最飽的,就是那個醉人海景呢!

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胡同

尖沙咀北京道128

消費 400-800

 

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