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[新店直擊-32]南加州的煙燻滋味

說起來,又好久沒有見過這位老同學….同唸一間小學的我們直至在數年前一個船P上相認後,我們也會相約出來吃吃飯!終於經過好幾個月後我們又可以相約見面了,好抱歉我不常主動找朋友即使人家找我我也不常應約…..工作實在也太繁忙了呢!

定好日子後就是想要吃什麼的時候,回香港後也是catch up一下新店的時候,加上早前與老大Sharon與公關JKishoku吃飯時談到了幾間店,主打南加州燒烤食物的85 South其實我還未有聽過,不過喜歡吃烤排骨的我想起友人Fer也是從美國放洋回來,就來一晚美式晚餐吧!

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位置就在九如坊,相信愛吃的人對這裡也不會陌生,因為同一條街就在大班樓與長浜No.1拉麵 ,轉過彎就是隱世小店Ronin!晚上7時許天色已暗,見到那個明亮的紅色招牌就能找到店子!陳設很簡單的就只有3張大檯應該也坐到20人左右吧!星期一的時上也很靜,沒有提供預訂服務但來到要找座位也不成問題!

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提供的食物實在不多,都是最基本的mac & cheese, 燒排骨, 薯條與pulled pork,當然也少不了一點沙拉! 既然是happy hour時間來當然要點啤酒,一人一杯啤酒,再加一份大套餐($150)(當中有燒排骨,手撕豬肉,薯條以及沙拉),再另點一份mac and cheese($50),作為2人份的話其實也很足夠!

 應該是即點即做吧,也等了好一陣子,用一大個紙盤放著感覺有點怪怪的!不過份量可不少!一大盤放得滿滿的!

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排骨新鮮熱辣肉不乾身,手撕豬肉帶點油脂肉味很濃,沙拉口味相當的突出,不算太酸但味道最討好,薯條也有水準,不過美國回來的友人和我均覺得煙燻味道可以再重一些,味道應該會再提升吧!

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也要一讚這裡的醬汁,真的很有心思,白色是醋的酸汁,紅色的是茄汁底的燒烤醬,最後黃色就是帶點甜味芥末!不喜芥末的友人也吃了不少,但我就偏愛重口味的紅色燒烤汁!

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說到這裡…..其實這間店也有我不滿意的地方的,就是那個出了問題的mac & cheese!問題在那裡?從相中見到嗎?簡單來說吃單就是覺得這份mac and cheese患了乾硬化 ‘!吃下又乾又硬實在令人好失望,勉強吃了2口我就捱不下去了,決定轉場再吃了!

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雖然食物不說得上很出色,但與好友相伴說說工作上和工作外的大小事,也吃到了這份南加州的味道摸摸酒杯訴說最近的煩惱事,問題不能解決也好,也找到空間把悶氣釋放出來呢!

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85 South

中環九如坊6-10

消費 $80-$100
推介指數 : C C C 3/4 (5C為最高

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後記:

有時候,煩惱其實源於習慣

當一時失去了,就有點患得患失

既然沒有把握的事,還應該嘗試嗎?

有人說一醉解千愁,可我醉了好幾次也做不到

雖然問題仍舊存在但最少這晚聊過後心情也變好了!

謝謝你!