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(CK Recipe) Brown sugar ginger jam –自製暖身薑茶醬(中英對照/Bi-lingual)

最近幾天又轉涼了,上回在臺灣沒有買到合心意的薑茶磚,就決定自己做就好,中午前都是飲用薑飲的好時機,自己製作可按喜好調教份量,也可自己挑選食材,製作也相當簡單,有興趣的話不妨一試 Having to enjoy a day off on Sunday , I decided to make some Taiwanese style brown sugar ginger jam. It is easy and you get to make what you want to throw in, I enjoyed making these kind of sauce or jam on my own to my friends, and so I share my […]

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法國品牌與本地薑的crossover烹飪班@明廚教室

隨著工作時間愈來愈長,可以呆在廚房的時間真是愈來愈少了……除了喜歡煮食,也因為我呆在廚房時,就想專心煮好一道菜色,其他都不想,那就是最好的減壓方法….這天剛好在工作上不太如意,下班後到觀塘的明廚教室上烹飪班去,時間真是剛剛好!   主題是「agnes b.」和「維記牛奶」的crossover!找來了agnes b.的兩位大廚示範3款食物! 這回是第一次拜訪明廚教室,用的餐具都是Le Creuset是很有霸氣,再加上大量的Bosch廚具更是令人愛不惜手…. 3款菜色中除了一款只是示範菜,另2款均是可在示範後自行製作! 第一道是用上LC小焗盅製作的蔬菜焗蛋批! 這一道菜很易製作,就是雞蛋,維記牛奶加上田園蔬菜與起司就可以做到,簡單美味最重要的是….素食者也可以吃到呀!與友人分享了相片後,朋友都追問我拿recipe呢! 第2道則是香草雪芳蛋糕(示範作品),雖然不能下手自家做,但其中有幾位同學也可以學擠一下奶油做裝飾….話說回來,這款甜點的雪芳蛋糕真的很軟綿綿,製作方法也不算太難,做來哄一下老友們好像也蠻不錯呢! 而最後做的就是紅藍草莓牛奶多士,用上自己做的果醬,加上奶油起司,麵包與牛奶雞蛋製作紅藍草莓牛奶多士!除了用上自己做的果醬,我們也要親手煎自己做的那一件牛奶多士再做裝飾的喔! 完成三款菜色,就是晚餐時間…因為吃的是自己的出品,所以是晚負責人笑說這是”自作自受”!有師傅教路水準應該也不錯吧! 不過用餐其間見到比我還要高(我也有170耶)的Agnes b熊到訪,這才是驚喜!除了與它合照,當然也要玩一下自拍喔! 份量實在太多,所以要打包拿回家!而Agnes b也給大家送上街外未開始發售的「agnes b.」「維記牛奶」的限量巨型牛奶盒禮品包!實在是太可愛啦! 這個課程很好玩是不錯,另一方面,知道這一回「agnes b.」「維記牛奶」的合作是支持慈善組織「聖雅各福群會」的,所以到店吃其出品也可以當慈善,也真是別具意義!希望大家支持! 在studio煮完一個晚上,蠻累的,但心情也好多了,也要為下個月的安排好好的計劃一下! 壓力我想每個人都有,找到如何減壓的方法,似乎更為重要呢   明廚教室 MY Studio Kitchen 811 Hewlett Center, 54 Hoi Yuen Road, Kwun Tong Hong Kong

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直搗工場.製作賀年食品過年喔!

雖然工作很繁忙,但過年這些大時大節,生在傳統家庭的我,還是相當重視,不過說到賀年食品,向來都是只買不做,要知道工序繁複同時也不一家做得好吃,所以也沒有真的做過什麼賀年食品與糕點…..不過今年有點特別的,因為收到奇華那邊的電郵說可以到其大埔的廠房學做幾款賀年食品以及參觀廠房….不用自己做完洗廚房,又可以有得吃有得玩,也實在找不到拒絕的理由吧!何況還有相識的友人一同前往,就更加不能不去了!   因為身處大埔工業區,故廠方在大埔站安排了專車接載我們到達…..安排了的活動室放好了茶包,與一些自家出品的糖果與點心,哈哈,蠻有茶會的感覺!不得不提的是,這裡的烏結糖水準好不錯呢!   我們會學做3款賀年食品,其中第一款做的就是傳統的年糕了!其實也不太難做啦,因為有師傳示範,只要把糯米漿加上糖膠拌勻再做些簡單處理就好…. 如果要我們從頭做起,以大家的破壞力,相信姐姐要清掃也有一定的難度!!!!   呵,做出來的成品也不太差吧?原來也要蒸上好一陣子的呢!   接著在學做角仔與笑口棗前,店方也給我們安排了糕點當午餐!   有XO醬蘿蔔糕, 余仁生紅豆糕(冷熱2食)及薯汁甘薯糕(2食),當然還有招牌年糕!  其中最喜歡就是XO醬蘿蔔糕,相當惹味質感又不會太削!   這裡的年糕也相當具糯性,吃下不算太甜,做的相當有水準!   紅豆糕味道很突出,我偏愛熱吃!   甘薯糕的薑味相當重,2者間我會偏好吃熱的!   而吃過飽飽就是包角仔的時候了,店方相當的重視這個活動,請來了多年經驗的玉姐任教….   雖然睇上來只是壓好皮,加入餡再包,是三幾下的手板眼見功夫,但當下手做的時候,其實一點都不簡單!阿玉姐一分鐘可以做好幾隻時,我們幾分鐘才做到一隻!仲要做出來的樣子….哈,還以為喜歡煮食的我可以做得好一點呢!   自己下手炸,樣子還不錯很飽滿,不過友人吃時笑說不是每一個都有吃到餡!   接著再找來年輕的師傳仔教授我們做笑口棗!比相像中容易,不過一定要有足夠的力量,所以呢,就要大家分工合作完成才可以做到嚕!   再用慢火炸!放涼就可以入袋嚕!當然也有偷吃的時候吧….吃下還不錯的呢,一定是師傳教的好加上與大定分工合作吧!   睇廠房那部份,因為未可以影相,所以也不著墨太多了,不過聽說這裡有好多年資長的員工,加上所有出品都在香港製造也是不其然會增加對這個品牌的好感與信心吧! 活動是有點長,不過真的是相當的有趣,最重要是…..整完不用我們怎樣收拾可以當個free rider,所以也要謝謝公關大員Alan的安排,也辛苦了各位公關及職員….當然也少不得奇華老闆Karlson親身到場跟我們打招呼閒聊!  

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酒樓吃的潮菜

說起來,自從tal再次回歸公作岡位後,好像忙的過火了,當聽到她說要加班,做得很辛苦似的,就是這夜的晚飯…都是因為早一晚有人要加班放了的鴿子在這夜補回的呢!幸好這夜某人可以準時下班,陪你配好眼鏡就到新都會吃飯,11月才跟姐姐吃過中國芳這夜就來潮江春吧!   雖然只我們2個人,不過眼花撩亂樣樣都想吃,最後竟然點了4個菜!基本上是200%吃不完,所以也做好了準備,吃不完就帶回家作第2天的午餐吧!   最先上桌的是,味道很甜其實與咕嚕肉的味道也很相像,不過好處就是沒有那層脆漿,肉質也不錯,雖然見到偏螢光色的醬汁是有點不爽,但下飯的話也不錯,最少身邊人都吃了不少   吃潮州菜當然也會吃鵝片,因為不用吐骨,tal想要吃五花腩最後就來了一客2款口味的,份量其實也蠻多,鵝肉共有2層,吃下不鞋口,至於腩肉呢,說一點都不膩是說謊,不過不會吃得滿咀油,加上不太重味的滷水,雖然不很突出,但水準其實頗穩定的呢!   而吃潮州菜另有一味不能不吃的,就是蠔餅,這裡可說是一底上的,蠔仔份量可不少,不過油份就比一般吃的為多,更加不用說見到碟底那些索油紙的情形,中心位置也相對地軟身,口裡說很油,但大家都吃了不少!   而最後當然要點菜,就點來腿茸扒津白,這一味的津白做的很不錯,腿茸帶咸香,配口味淡的津白其實很對味,再加上了不少肉,其實這味菜用來清清口,是最好不過的呢!   最後我們大概吃了一半左右的份量吧,其餘就拿回家好了,第二天當午餐也不錯呢!如果說到食物水準只能說不算太有驚喜,但就很穩定,加上吃打冷大都是大排檔,這裡只要坐也坐的好一點,都是加分位呢!不過話說回來這夜晚飯的約會,其實是很想找你好好的聊一下,除了要實現的說好的‘回來後要多見面‘,也是因為無論任何事我也能盡情傾訴,與阿妹有著不同角度的想法,在我想不清時,往往也給了我一點新的想法!不知不覺也是十多年的情誼,忙極也希望抽時間與身邊的人見見面,未完成的工作就留待吃完飯後回家再努力吧!   潮江春 葵芳興芳路223號新都會廣場5樓511至530號舖      

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媽媽煮的荷芹炒臘味

每個家都有自己的食譜….這個就是Crits媽媽喜歡做的喔……說到做中菜還是媽媽出手比較安全呢! 食材: 臘腸 一條 潤腸 一條 唐芹 幾條 荷蘭豆 半斤 調味: 蠔油 2茶匙 做法: 把臘腸及潤腸 先蒸後切片 (是晚我們沒有蒸過的,我比較喜歡蒸煮後再做,媽則不喜歡) 荷蘭豆洗淨 ,去衣再分半 唐芹切碎 下少量油,先把荷蘭下鍋炒至半熟,撈起備用 先下臘腸 一分鐘後再下潤腸 煮至2者都開始滲油就下荷蘭豆拌勻 加少量蠔油調味 最後加入唐芹,焗20秒左右 就是這樣的簡單! 這次用的臘味是奇華的出品,臘腸很瘦但肉味不錯的,而潤腸就比較鬆散一點….謝謝奇華餅家的心意嚕!反正我們冷天就是特別喜歡吃臘味的呢!

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一同學做巧克力吧

謝謝前輩的安排,讓我也有機會參與學做巧克力,除了做巧克力外更可以體驗一下HTC新手機HTC mini one的新功能呢 巧克力其實不難製作,在chef koo指導下先煮好餡料,再放入巧克力殼 最後再用調温巧克力封好, 最後按喜好裝飾就完成 這次除了學了做巧克力,也有機會認識這部新的HTC手機!我也沒有用HTC手機好一陣子了!這一部手機只有4.3吋相當輕巧!而照相只有UltraPixels 感光元件408 萬畫素的相機他質素真的相當不錯! 雖然機身不大,但卻設置了雙前置立體聲揚聲器!用來播片的效果相當出色呢!也來看一下他與其哥哥HTC ONE的合照,嘻! 一面學做巧克力一面可以試玩這部手機,這個活動相當有趣呢! 再次謝謝HTC方面的安排!

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馬卡龍與牛角酥的製作體驗

這大概是我最遠的一個活動,在鴨脷洲,比駕駛學院再遠一點,找交通也找得好頭痛。但不入虎穴,焉得虎子?這次可是深入Eric Kayser  的廠房學習如何製作馬卡龍與牛角酥 謝謝soda card方面的安排,讓我們一眾飲食博客參與這個活動! 先由這裡的head of pastry chef為我們示範如何製作馬卡龍,原來要做一個像样的馬卡龍一點都不簡單呢! 因為這位餅師實在太帥,我也拍了很多他的照片,嘿嘿 接著也有另一位餅師為我們示範如何製作牛角酥。先用機壓完再壓做成薄牛角酥層 再做好牛角酥層分隔,做成三角型 捲好就可以拿去焗嚕 店方也給我們安排了豐富的點心當晚餐呢。 當然也不少得新焗好的牛角酥,吃下鬆脆可口一點也不油膩,精彩 店方最後更為我們送上每人一盒馬卡龍呢   要與我們一樣到這裡體驗如何製作馬卡龍與牛角酥,也不難的,只須加入當soda的會員,以及在光顧Eric Kayser  時打卡,儲到足夠分數就可以呢。除此之外,儲夠足夠分數還可以享有其他不同優惠。我當然也是其中一名會員之一,在iphone與android也有軟件下載,極為方便呢! www.sodacard.com   仍未讚好專頁的,希望你也會支持Food and Crits喔 http://www.facebook.com/FoodAndCrits

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一年一度大開蟹戎

這個多月來除了吃秋刀,也是吃大閘蟹的季節!在外吃了幾回大閘蟹宴,也想和愛吃海鮮的媽媽一同分享,加上好友thew可幫手安排,又訂了一點回家自己蒸吧!2個人吃的話6隻就應該很足夠呢! 6隻蟹中有3蟹公3蟹乸 ,蟹公每隻是5兩的, 蟹乸也有4兩重, 相當有份量呢! 而最貼心的,就是蟹醋與紫蘇葉以至蟹剪都已經準備好了,我要準備的就只有薑茶就可以嚕! 跟著友人的做法,大滾水下紫蘇葉, 蟹肚朝上隔水蒸,要蒸上30分鐘!媽媽不明為何要蒸這麼久…不過聽說蒸上30分鐘就可以做到爆膏的效果! 上桌的樣子也很有霸氣吧!2個人吃6隻其實也有點太多了喔,嘻! 打開每隻的蟹膏都是相當澎湃的呢!!媽媽偏好蟹公,因為那些蟹膏比較黏口,可以與她分享 她喜歡的食物…雖然就是有點不健康,但真的很難得呢! 再次謝謝友人thew的安排!可以找機會安排一個大閘蟹宴和藍星戰友們吃嗎?嘻!

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一人準備10人份的晚餐

上年年底,同事/前輩/好友,一人分飾3個角色的H正式成為了人家的太太!哈哈,他們其實在更早時就已經註冊呢!而今年買了新居的他們這天就和我們來一個house warming party……  說實話….雖說有人指導,不過要不是親眼見到那些食物,也真難相信晚餐是H所準備的! 好了,有圖有真相!先有現成買的刺身! 有三文魚腩與2L大帶子!   因為冷氣也太大,要分開每一道菜上桌!先來的是原隻香草燒雞!其實以西式燒雞來說….我是第一次還見到雞頭和腳的,哈哈!   接著有薄餅???嗯,好像一個大火山呢!是個超厚的夏威夷批……吃下去餅底比較像麵包……..料也真的又點太多了!   再來是菠菜千層麵…..哈哈,其實第一次就做菠菜那種有點是在挑戰吧!當中也出了點亂子….不過有客席廚Thew在,救活了!雖然面有點過乾,中間和底的還不錯….至少味道是對了!   而再來的薄餅沒有那麼厚,煙肉蘑菇露荀口味的,吃下不膩…大家都搶著吃!   最後就是由Thew煮的1855牛排了,這回有點薄所以控制火路可不易呢…..味道很不錯就是了!   最後就是昨晚集體製作的心太軟…..   下回應該是會到Thew家吃吧…..希望有機會和他來一個Crossover cooking night,應該會很愉快就是了! 說實在的,這晚的食物難度不高,是的,賣相也不一定好令人注目….但見到友人可以做到10人份的晚飯,實在不由得有點感動….身邊好友不少煮菜都不錯….住家食物也好….只要有心…慢慢就會做得愈來愈好….我大概說了好幾次….H終於似一個老婆…真的,見到昨晚身水身汗的友人H…..不禁覺得…婚姻為人帶來的影響可真大呢!

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你也可以做到,20分鐘完成心太軟

在友人家house warming,吃畢主食後就是吃甜品,這夜就來一同製作心太軟,謝謝友人舌尖上的瘋峰分享食譜,大家也一同製作吧 材料 (可做4杯) 純巧克力 125g 無鹽牛油 125g 低筋麵粉 60g 糖 90g 雞蛋 4隻 製作方法 塗一層薄牛油層在模具中 座溶牛油及巧克力 打雞蛋拌匀 把巧克力牛油溶液加入蛋液中 加入糖,再加入麵粉,混合後成為心太軟混合物 把心太軟混合物注入模具至七成滿 焗盤注滿水,再以180度焗8分鐘 倒轉上碟,以糖霜,水果作裝飾即成   很簡單吧…..拿來招呼友人真的很不錯呢!這夜大家也有出力,過了一個愉快晚上喔!   這一回是Food and Crits 與Cooking De’Like的即興Crossover,稍會也有其他機會喔! 沒讚好的話,也請來支持一下吧 Food and Crits Facebook粉絲團 http://www.facebook.com/FoodAndCrits Cooking De’Like 舌尖上的瘋鋒 Facebook粉絲團 http://www.facebook.com/CookingDelike

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簡單美味的非洲雞

喜歡吃但又時間不太夠用的我,大部份都是出外用饍的….但其實家母與我都很喜歡煮食,所以一有空就會找機會自己下廚!最近收到了邀請出席一黑白淡奶的event,由有「美女廚神」之稱的Kit Mak為大家示範幾道用黑白淡奶的菜色!沒有想過黑白淡奶也可以用來煮菜,加上老二也會出席,就來偷偷師也好!地點就在Kit Mak的cooking studio Mak Attack,除了我與老二,也有其餘幾位博客出席!    這天Kit Mak為大家煮上五道菜由前菜開始一一示範!有趣的是這次所用的是黑白淡奶新包裝,是一包包的獨立包裝,每包30g的份量.方便收藏也不用開了一罐後煩惱怎樣可以盡快把它用完…. 先來的是烘香蕉多士,做法簡單非常!把香蕉,麥片,蜜糖以及黑白淡奶4樣食材以手動方式或電動器材拌勻,再塗在麵包上烘十分鐘,最後加上裝飾就成了!   味道也不錯呢,相信用來當早餐也是相當討好的,不過我自己做的話可要加一點葡萄乾才成呢! 另一道就是印式香料茶,是Kit為大家事先準備做好的,我們只須要加入一包黑白淡奶拌勻就可以享用!   除了小食與飲品,也有2道熱食與甜品的!第一道就是甘荀忌廉湯!免卻了粉牛油麵粉的繁複又不易做好的工序!   先燒熱窩炒一下甘荀,茄膏,洋蔥與薯仔粒,食材簡單切好丁方就可! 加入一點粟粉,再注入雞湯煮上10-15分鐘左右 最後加入黑白淡奶,再用電動的搞拌機打滑!這樣子就以奉客了…太簡單了吧!    味道還真是不錯的,特別是我家有一台可以熱打的搞拌機,真的很方便呢!味道上也做得很香滑,繁忙的話還要做飯,真的可以節省不少時間! 不過最期待的,莫過於這天的大盤….非洲雞!!!!這一道菜真的想做好久了呢!因為這一道菜我實在太喜歡,也要在這裡公開一個完整的食譜!!!!!謝謝Kit Mak的分享! 食材及醃料: 去骨雞腿 1隻 蒜蓉 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙 糖 1/2茶匙 鹽 1/2茶匙 胡椒粉 隨量   醬汁: 乾蔥(切碎) 20克 蒜蓉(切碎) 20克 辣椒(切碎) 1-2隻 上湯 1/2杯 茄汁 1湯匙 花生醬 1湯匙 糖 隨量 鹽 隨量 胡椒粉 隨量 獨立包裝黑白淡奶 2包(60克)   裝飾及增加香味 椰絲 1湯匙   料理方法: 雞腿先洗乾淨抹乾後,加上醃料醃上幾小時 […]

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深入廚房重地學做月餅.滿福樓

說時遲那時快,仍有三星期左右就是中秋佳節!今天正好休假,更獲灣仔萬麗海景酒店安排,邀請我們一行七人深入滿福樓的廚房重地跟師傅學造傳統月餅!大家都穿上圍裙後,就往廚房方向走,師傅們正在趕工製造月餅!為了保持月餅的品質,酒店月餅均出自自家餅房呢!每天由師傳親手製做,5人的團隊日造一千個,在這個中秋節供應新鮮製作的月餅! 師傳先教我們如何搓月餅皮,不過,這個功序我們只用看而不用下手做,我們做的就是如何把月餅餡釀在那塊小而薄的餅皮中! 師傳做時好像很簡單似的,到我們下手做才知道一點都不簡單!雖說一人只是做3個,不過做時也時膽顫心驚的! 把月餅皮包好月餅餡後就是做拍月餅的動作,那個餅模事實上也是相當具份量的!把那個餅球放進模具中,橫拍一下,斜再拍一下就把那個月餅推了出來呢!不過用那個模拍在工作桌上也相當的響亮,在家中還是不要亂試好了! 接著就是焗餅的時間,師傳說入爐前要先噴點水,焗第一回! 接著在餅上掃一下蛋漿,師傳教路薄薄的一層就可以,最緊要就是夠平均!再回爐再焗才完成月餅製作! 而在等候月餅焗製期間,店方也為我們準備了幾款點心,生怕我們勞動完後會肚子餓! 是日所吃的分別有生煎包,素餃,蝦餃,梅菜茄子撻還有蘿蔔絲酥餅!   蝦餃皮薄餡料濕潤但蝦肉富彈性,相當討好,喜歡吃辣的可以沾他們的XO醬提味,是我喜歡的點心! 素餃的皮做得薄而有嚼勁,吃下沒有很素的感覺,相當清新! 蘿蔔絲酥餅也是我喜歡的一味,酥脆而不油,味道討好! 終於…..我們的完成品出爐嚕!當然不能與專業的師傳們相比,不過第一次做水準還不錯吧? 雖然已經完成了,不過其實還未可以吃的,要等過4-5天等蛋黃回油,才是吃的最佳時機!而我做的三個,當然是會和身邊人分享了吧!!! 店方更把我們今天用過的圍裙,餅模都送給我們留念,也許有時間的話都可在家自己整月餅呢!另外,我們都獲店方再贈予一盒滿福樓的蛋黃白蓮蓉月餅,讓我們有機會品嚐一下師傳的手勢! 謝謝店方的安排,讓我們這個下午有機會見識到如何製作月餅外,更可親自落手參與當中的工序!師傳們相當健談,滿福樓行政總廚馮文業師傳更笑說有任何問題都可以找他呢!   和老二說起還未有機會吃到這裡的叉燒,找天也要到這裡吃一回才成!   滿福樓 Dynasty Restaurant 灣仔港灣道1號萬麗海景酒店3樓 推介指數 C C C C 1/4(5個C為最高)   仍未讚好專頁的,希望你也會支持Food and Crits喔 http://www.facebook.com/FoodAndCrits

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[周太簡易食譜-2]香蒜話梅蝦

是日是個休假日,上完教會就和周太和教會的友人吃午飯去!既然放假,不如又到街市走走晚上在家吃飯,最後就在街市買了點蝦回家,媽說準備做醬油焗蝦!不過晚餐前她突然拿起了一枝梅粉,說是爸爸買的,不如用梅粉來整蝦?????就這樣,話梅蝦就這樣出現了! 好吧,又跟大家分享一下這個食譜吧!這味菜,下飯真的很不錯呢! 材料: 蝦 1斤 蒜頭 7粒 調味: 檸檬鹽 少量 醬汁: 梅粉 1-2茶匙 糖 2.5茶匙 胡椒粉 少量 麻油 幾滴 醬油 1.5茶匙 美極 1.5茶匙 做法: 1.把醬汁材料拌勻 2.蝦洗乾淨,分開蝦頭蝦身,切走蝦頭尖位與腳 3.蝦抹乾後用微量檸檬鹽略醃 4.蒜頭切碎後走油煮至半生熟,香味出即撈起備用 5.大火把蝦煮至8成熟,蒜頭回鑊同炒 6.加入醬汁快炒,煮至蝦全熟即可上碟 PS.其實如果先把蝦沾生粉走油,味道應比大火煮蝦更掛汁,不過想健康一點,就用簡單的方法吧!  仍未讚好專頁的,希望你也會支持Food and Crits喔 http://www.facebook.com/FoodAndCrits

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即興小煮意.香蒜牛油芝士焗蝦

不知道是否每個人都有件LC在家?雖然我一家三口都喜歡煮飯整野食,但家中,好像一件LC都沒有買過,不過今年生日就收了2位朋友送的LC禮物!既然放假又不用上街就到街市走走吧!最後買了點鮑魚做醉鮑魚,再買了點蝦回家….就用用朋友送的LC整一味焗蝦吧! 最後決定了整這個簡單而美味的香蒜牛油芝士焗蝦 ! 做法相當簡單,也分享一下如何製作吧: 先把蝦開邊挑腸,再釀香蒜牛油      加點香草後後放入焗爐! 200度焗8分鐘左右! 加2片芝士再焗至芝士溶化變啡色即成! 一點都不難做,那個醬汁用來伴薯蓉吃,相信也會很美味! 星期6晚,就簡單一點,留在家做料理吧!這件LC,始終也開光了,嘻!

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4人小小海鮮聚

也不得不說是一場及時雨, 無論有幾忙也總要和朋友出來見一下笑一下,終於也等到了這天嚕,到了友人的家一同吃餐飯!   嘻,今天只買了一打,所以我又可以開蠔呢!   阿妹喜歡的帶子也有!    也有好友做的冷蕃茄與蒜蓉包喔!   讓我可以開開心心的笑一個晚上吧!飲點酒,整個人放鬆一下!