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吃到停不了口的蜜椒雞翼

是夜要跟師傳學師,故在公司留到12時多和同事一同吃宵夜,到友人推介的太子翠豐小廚~~~   一行5人再另一位後到共6人,點了油鹽水大蜆蜜椒雞翼,凍烏頭,蠔仔粥,啫啫通菜煲和再追加了一客椒鹽九肚魚,4支大啤,再加一個可樂 油鹽水大蜆先上桌,份量十足,果然是大蜆,吃下去沒有沙,鮮味的,不過是晚的汁重手了一點,炒絲也好吃,下次會再點的 蜜椒雞翼真的不得了,夠脆,拖了蜜糖和黑椒十分惹味,是吃不停口的一道!下次一定再試其他的口味! 凍烏頭也有水準,豆醬味道剛好,肉質也是嫩的,沒有了大眼雞這個後備倒也不錯吧 蠔仔粥大大的一窩,一人可吃上2碗,蠔仔算大隻的,味道不錯 啫啫通菜煲是重口味的一道惹味菜,肉碎很多,可惜有點太濕,可以做得再好一點 椒鹽九肚魚我一向都不愛吃,不過這裡做得好香口,我也吃了2件呢 吃飽了,回家休息:)