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大坑的新派居酒屋

吃過晚飯,十點更同事也下班了,一同到附近吃宵夜飲一杯,地點是同事找的,有點居酒屋的模樣,但十二點就關門無疑是有點太早吧! 同事負責點菜,都是吃一點佐酒菜,點了一份鵪鶉天婦羅,一份和牛他他,也點上了一份佐酒的激辛雞!當然也要來點菜,也點一客枝豆 飲品方面當然是酒精吧,當中有4個女生所以就點一支梅酒大家分享,只有一款選擇,很易入口,不過味道偏甜,大家都笑說拿來哄女生很合宜! 炸物鵪鶉天婦羅先上桌,其實這款有骨的天婦羅也真夠有趣,吃了一塊腿肉的,咬下肉汁豐膄,外脆内軟炸皮脆而不硬,加點檸檬汁與抹菜鹽就已經夠好吃! 和牛他他其實有點令我回憶起早前應yahoo supernart安排在一個博客活動中做了一客和牛沙律,這裡的賣相不俗,切好的和牛上舖了份量不少的沙律菜,挾一件和牛與与沙律菜同吃,生熟度剛好!雖不至於入口即化,但牛肉相當軟熟再加上香甜的醬油汁,大家都給予一致好評! 枝豆呢是熱上,外面灑了點鹽巴,雖然略感有些過熟但整體水準也是合格水平,其實枝豆難度介乎零,做得好是常識吧! 還有激辛雞,就是簡單的炸雞加上辣粉,雞肉嫩滑,是下酒的良伴! 最後也有點甜食,是2款不是自家製作的甜品,不過不失!不過說到這個店,除了早收外另外也有一個有趣的地方!就是餐牌是以日元訂價,不過是十算的,只有玩味沒什麼特別!但總括以言食物水準是不錯的,不怕早關門的話,也是個宵夜好地方! 0.5°新派日式料理 大坑施弼街12-13號地下B號舖 消費200-400 推介指數 : C C C 1/2 (5個C為最高)   仍未讚好專頁的,希望你也會支持Food and Crits喔 http://www.facebook.com/FoodAndCrits