All Eat like Local

吊詭的苦味燉蛋白

是日過了充實的一天,與好友吃過晚飯後本想在餐廳再坐一會,但鄰桌是一枱好像有點精神病的情侶…不想友人因為笑而被打…..我倆決定走為上策,嘿嘿!就轉戰甜品吧!  想試的fifty fifty還未吃到就已倒閉了,上次吃過black n white也不是很喜歡….就來一試同在埃華街的另一甜品店吧!   雖然有不少人在等位,但只是2位的我們就有一個2人位可以讓我們坐下…..聽說這個店花了上百萬的裝修?我不知道掛在店中的畫有多貴,不過論空間感,與black n white的落差也實在是太大了!就算有多華麗也好,坐得擠迫如像松記…也是徒然的吧!   不過有時2個人坐下閒聊一下才是重點…..大家也一同翻著菜牌點餐,先點餐才詳談吧!價位方面是相當的親民,20多元起跳而榴槤類甜品也是滿記的價位($40有找,夠經濟了吧)…..其實早在進店時就已經被那碗綠色的甜品吸引了視線….細看下…噢!是宇治金時($30)!就點一份吧,好友就點了用上了北海道3.6牛乳做的燉蛋白($26) 燉蛋白點上了一份熱吃的,也是先上桌!好友也著我試一點,2人吃下一匙都呆一呆!我心想….怎麼是苦的?????好友開口問我是否吃到有點不對…..以為自己的味蕾出了錯!2人也吃到了苦味!喚來了店員,她表示要了解一下…..轉頭就說要給我們換一份….我們不可以換其他嗎?接著她就替我們取消了這一道燉蛋白…..好友再翻了一下餐單,轉點了一份清湖映月($30)!   宇治金時由抹茶口味的雪糕及沙冰,紅豆及白玉做成,難度是不太高的一味,最難的大概就是那些白玉(都不是難做,最緊要不要過了火,會過淋就好)!雪糕奶味不太重,抹茶口味沙冰也做得不俗!而白玉帶點點的嚼勁,口感煙韌,十分好吃!不過就嫌紅豆太甜,煮時糖水太重口了吧!整體來說這味甜品也是滿意的!   清湖映月這個名字也真夠奇怪….材料用上了芒果,雪糕,紫米露,紅豆與椰果!芒果不是當造期,故不存期望,不過那個雪糕的味道真的不成,平心而論有點過甜…但全都拌在一起吃的話,又不能說是難吃的一味….   吃畢店員就會來收碟示意你埋單,不過服務方面,還可以的,是個人接受到的範圍吧! 唯一推介只有宇治金時這一味,也著實想不到要回來的理由!在回家路程上跟老死們whatsapp時…我說了這裡一句‘早知係咁….就等車品品飲冬瓜茶啦‘(不過,要等的話好友一定是[理得我死]吧) 無論用上了多少錢裝潢也好,食物與環境也是相當重要的…. 貴族甜品 地址 大角咀埃華街98號地下 消費 30-50 推介指數 : C C 1/2 (5個C為最高) 

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令人哭笑不得的小店

上次友人介紹的小店的意粉水準很不錯,故她再次有食店推介,一定要找個機會一試吧,正好相約舊同事晚飯,就來這裡,近那位靚女舊同事的家,回家不用那麼辛苦呢! 位已訂了我也準時到達,一行3人其實胃納不大,就各自點一個菜,3個人吃3個菜應該沒問題啦,不夠再點就是了吧! 第一次來點些穩陣少出錯的比較安全,就來豆豉鯪魚油麥菜($48),椒鹽九肚魚($58)和奇味雞煲($68)3味,不太想吃飯,一碗飯3個人分,也有夠跨張的(而不吃飯的那位竟然是個男的,吹漲!) 上菜時間配合得倒不錯,椒鹽九肚魚最先來,隨後2味都是5分鐘內同時上桌,吃的時候3碟不會過冷,可是不俗! 椒鹽九肚魚份量不少,炸得夠脆而椒鹽加上灑在面上的炸蒜令這道菜更為惹味,說實在,應該伴啤酒更好呢!   豆豉鯪魚油麥菜的確是比較old skool,不過吃的時候溫度上有點不對,溫溫吞吞的,菜也做得過淋..相對就較失色了吧! 奇味雞煲其實就是啫啫雞煲吧,是惹味又好下飯的一道菜,友人更說其蔥頭很好吃,不過因為還有下一個約會我就沒有吃這個啦,看樣子也應該做得不錯呢! 雞肉吃下沒有雪味,肉質也夠嫩滑,很不錯! 基本上這頓飯也是滿意的,以小店來說是合格有餘,問題出在員工因為很想做第2輪生意的關係,在大家仍未吃完就想收走那些菜,不要緊,接著再跟我們說”你地都唔嗌野食架啦,出面有人等緊不如你唔好阻住人啦” 說實在,幾好吃也好,也不應該這樣子呀,大家也只是坐了那該死的5分鐘(何況,又不是好吃到曉飛) 雖然認為有些其他的都想試,不過我想…應該也不會再來了吧! 龍民飯莊 地址 大角咀福澤街22號至26號 消費 50-100 推介指數 : C C C (5個C為最高)