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即興的喝一杯.吃一串

說起來,這位友人M在我們堆中不多言,是的,有時會覺得欺負她也蠻好玩的。大概是因為她不大會反抗吧。不過打從心底覺得她好利害呢,單是其語言天份就己為我排難解憂了好幾次呢。 有時候特意相約反而就不到時間,這夜的晚餐真的是很即興吧。先吃甜品才找晚餐的地方,没有訂位下竟然walk in在一門找到位子,也真是走運了,坐在吧檯上感覺還不錯,氣紛很好呢。 各自點來了果子酒,味道很好入囗 食物方面當然不能錯過這裡的蛋卷,最後點了芝士蛋卷!相信也是新鮮製作的出品吧!半溶的芝士加上入囗囗感仍濕潤軟滑的蛋卷,相當的有水準。 也來點澱粉質,友人M想要點熱食故又點上一份豚肉生薑燒石鍋飯,上桌後店員為我們拌好,除了飯粒有點太黏囗,味道還不錯,豚肉份量也下得不少呢,只是實在沒有什麼好看,相也沒有照   我還是想吃點卷物,就隨意點來一客牛油果蟹肉卷!蟹肉份量可不少的,醋飯也不過酸,但與石銅飯一樣,有點黏口! 說了這裡有點像居酒屋,就決定來點燒物好下酒!我最愛的燒牛舌當然可不能錯過!燒得不會乾身吃下具點點的嚼勁但又偏偏不韌,只是簡單用點鹽與胡椒作調味就成!吃完一串實在覺得不夠滿足,再追加一人一串才盡興! 還有就是烤粟米!一人半條的份量!雖然燒得香但就有點太乾,實在是有點美中不足! 不過總括而言,這裡所吃的價位很相宜,店的地理位置也很好!晚上來吃幾串串燒,飲2杯也是賞心樂事呢!哈哈!友人,我們要一同加油喔!   一門  The Mon 銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場4樓 消費 $200-$250 推介指數 C C C 3/4 (5個C為最高)   仍未讚好專頁的,希望你也會支持Food and Crits喔 http://www.facebook.com/FoodAndCrits

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臨別的冰旋沙律與燒牛肉

‘Lawry’s要搬了‘從同事的口中得知到這個消息….好像…仍未有來吃過呀!好吧,也有如同事所言,這個店搬前,就來集郵吧!與老同學Fer沒見好一陣子,也是時候要約會一下吧!約好了時間,就一同往這個店吃一回吧! 因為事前已和友人吃過高茶,還要是four seasons的!再加上給細B買完生日禮物後有個多小時的空檔在一個咖啡店坐下買了點吃的,到店時不覺得很餓…而友人也剛好應酬了一會,也吃了點小吃,著實大家都打了底吃了2-3成!這裡的燒牛肉是名物,也以不同的份量劃分不同的款式,隨主食更會附上沙律以及2款配菜!既是名物自然不能錯過吧!就點上一份龍蝦湯,一分份量較大的燒牛肉,最後再來點甜品,不夠再點吧!有理由相信我倆是吃不完這個份量的! 麵包籃早已放下,水準一般,不會太硬,是合格的! 冰旋沙律先來,會有店員在你面前製作這個沙拉,用上一個冰鎮的盤子,加入汁醬在冰上拌勻再分給我倆!貼心位是知道我們是共享都會為我們把食物分好兩份,同時這道沙拉的餐具都會先雪藏過才奉客,確保不會因為餐具溫度而影響了食物的水準! 至於味道嗎?應該是店方的自家製醬汁!當中除了菜也有紅菜頭條,碎蛋,麵包粒等,吃下不會過酸,相當的開胃,作為這頓晚餐的第一炮相當不錯!喜歡的話加點店的招牌黑椒,不錯的! 吃過冷盤就來龍蝦湯($90)!上桌時已為大家分好2碗,每一碗也有一塊龍蝦肉!這裡的龍蝦湯味道相當不俗,味道十分香濃而味道也鮮美,見到友人吃得滿意我也放心下來呢! 飲畢熱湯約5分鐘左右就是主角Lawry’s Cut($545)出場!圖中見到的是半份!Lawry’s Cut是份量第2大的一份,共有10安士(最少的是California Cut,3片薄切,接著是English Cut, Lawry Cut以及Diamond Cut 3種,都是一大塊,分別在於厚度),我們點了medium rare的生熟度,配上薯蓉及燒汁,還有另上的一份Yorkshire pudding!份量十足相信2個女生吃是相當的足夠呢! 上桌時會有職員推著銀色餐車在你面前切好,算是另類的表演吧,在你面前切總覺得是新鮮一點! 至於味道嗎?燒牛肉生熟度適中,肉味尚算香濃! 吃下肉汁不少,脂肪也不是太多,我倒喜歡油花旁的肉,吃下更為香口美味,對這個店不太有期望的我,有點驚喜!雖然這裡的不是水準最高的一家吧!但已是相當的不錯了! 配菜也做得相當出色!Yorkshire pudding有店員為大家分好,口感不錯,佐以燒牛肉的gravy同吃也是具水準的!薯蓉是另一個驚喜位!口感不是那種極香滑的那一種,吃到點點的薯粒富有口感,也有牛油香!伴著燒牛肉同吃可是十分精彩呢!   都是肉與澱粉質當然不是太好,與友人商量後再點一份鐵板蘑菇($75)!用上鐵板另上,加上了蒜蓉香氣四溢!有這個作配菜也為這頓晚餐生色不少呢! 吃畢主食又是女生愛吃甜的甜點環節!考慮了一陣子最後點上了香橙酒梳乎里($130)!本說等20分鐘最後等了超過半小時呢!2人吃分量相當的大, 面上的杏片帶焦香相當美味,梳乎里也不過甜不過吃不到蛋白的任何味道?而最好吃的位置竟然在底部,那香橙酒也下得十分‘輕手‘,作為一個輕易甜品是可以的,不過$130吃就不太值得了吧! 很難得可與友人坐下詳談呢!她換了工作很忙,我自己也忙過不停,大家都是唸同一個本科整晚的話題都帶點學術性,哈哈!但半年沒見可以聚一下仍是相當滿足的!要快點再見面喔! 30/04後就搬了,這個店相信也為大家帶來了不少的回憶吧!將來不知道會搬到那裡呢?而我這夜總算也來了集郵….滿足了心願 本來2個人這樣吃要9百多,不過多得某信用咭的折扣,最後2人也只吃了$500!以這個格調與水準的店來說,相當的不錯!雖然店都開始舊了,但裝潢也有氣派,空間感也不俗! 雖然食物水準相當不俗,不過服務水準卻強差人意,說實在,服務與茶餐廳差不多吧!所以付正價吃這裡的話,服務可是要再再再培訓才成呢! Lawry’s The Prime Rib 銅鑼灣希慎道33號利園1期4樓 消費 $300-$500 推介指數 C C C C  (5個C為最高) — 未讚好專頁的話,請也多多支持吧 http://www.facebook.com/foodandcrits

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哈根大師的下午茶

還是第一次到銅鑼灣買家電!自己要買也要陪BB買!由恆隆走到皇室堡…..她買到我還未決定要買那一個型號….不過我買家電都是喜歡和老爸再商量一下才行動….因為他比我專業多了!最後安排好送貨的事情,還未到與友人相約的時間,我就提議先找點吃的!因為晚上還要飲酒,要先吃點食物打打底! 想不到有什麼好吃,愛吃甜的她跟我一同見到樓上有Häagen-Dazs ,好吧…就來吃點甜好了!這裡的雪糕相信也是個錯不了的選擇! 打開餐牌本來有一個甜品想要點的,不過暫停供應….就轉戰下午茶,記得媽說過這裡也有下午茶吃,有一件蛋糕,一球自選口味的雪糕再加飲品!吃不了想吃的…就隨便吧…..侍應下單時著我們從4款蛋糕中點一件(是日分別有意大利芝士餅,巧克力蛋糕,芒果慕絲以及德國芝士蛋糕) 我望了一下右手邊的凍櫃,立即笑了,那件芒果慕絲蛋糕不得不用不堪入目形容!好吧,就點另一件好了…BB點了意大利芝士餅,我就來一客德國芝士蛋糕吧! BB的茶餐(意大利芝士餅,曲奇口味雪糕配水蜜桃紅茶) 雪糕口味不用說,水準保持得相當不俗,至於蛋糕呢…..說到外表也還是可以的,我沾了一口來吃,海表乾乾的,味道實在很一般!而紅茶方面店方會給你水蜜桃口味的糖漿加進茶中… 我的份(德國芝士蛋糕,朗姆酒葡萄雪糕配焦糖咖啡) 朗姆酒葡萄雪糕向來是我的最愛…錯不了!至於德國芝士蛋糕雖然芝士味道不重,加上吃下比較削…但正巧我又不想吃太膩的餅…錯有錯著,不錯的! 而我的那杯焦糖咖啡是特濃的那種,一口就飲畢,不用加什麼糖,飲完就有好精神的感覺! 結帳時才知道價格十分相宜,只是$55/份再加10%服務費,再加上方便的位置加不錯的環境,難怪我老媽也說是個可以再來的地方!(細問下,我老媽早就知悉這裡有下午茶供應了!!!怎麼不早點說) 2個人坐在沙發上閒聊一下!一個平日的下午可以這樣輕鬆也真是件寫意的事!(特別是友人都在工作崗位忙踏我倆卻溜了出來,嘻嘻! Häagen-Dazs 地址 銅鑼灣告士打道311號皇室堡2樓212號舖 (852) 2894 8663 消費 $50-$200 推介指數 C C C 1/2 (5個C為最高)

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火鍋出色,甜品更見驚喜!

是晚是安排了好些日子的team gathering,老闆提議吃火鍋,地方要方便大家又要有私隱度高,最後決定來吃謙記,一行十多人訂下一個房間,最低消費$4000,也是合理的價位(比合江的min charge要求更高呢   3個爐共5款湯底,食材按大家喜好隨意點選,牛肉,牛舌粒,牛柳粒對我這個牛魔王因而言當然不會錯過!其他各種海鮮,肉類,手打丸,菜等都盡情的點,食材十分身鮮,個人推介牛粒,牛舌,蝦及桶蠔!喜歡吃的響鈴反此沒什麼驚喜,水準平平!但整體而言,火鍋湯底以及食材均是出色的,而飲品方面也真材實料,沒有太多可挑剔的地方! 曾到訪過這店的隊友表示這店會附送甜品的,我們問店員是什麼她卻表示要查一下,還以為是送碗糖水,但當店員捧著甜品入房時,大家也看傻了眼,甜品有一個小果盤,也有2種甜點一冷一熱!   果盤有5種水果:西柚,橙,西瓜,哈密瓜以及密瓜,擺放得算精緻的,而吃下西瓜清甜, 哈密瓜以及密瓜也香甜多汁! 冷的甜點則來了一份10件的芒果’糯米’卷,口感軟糯而味道不過甜,不是超水準但相當不俗的! 熱的甜點則令大家嘩然,竟然是迷你焗奶皇墨西哥包,是一口一個的份量,咬下時仍是微熱,奶皇餡不是很多但做得香甜,十分討好,吃完一個你就會伸手想吃第2件的美味甜品! 店方每款甜品也給我們安排了2份,故多出了的甜點可讓想吃的人再吃一些! 15人最後吃了$4888,是個好意頭的價位,以食物質素和服務而言,也是值得再來的好地方!   謙記火鍋 地址 銅鑼灣謝斐道408-412號華斐商業大廈1及2字樓 消費 $300- $500 推介指數 C C C C (5個C為最高)

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銅鑼灣的樓上餐廳吃蟹肉意大利飯

中學時代的友人,因為工作關係要從美國回港3個月,因為大家都忙,在她回美前,終於可以約到時間坐下來吃午餐 本來友人想吃韓國菜的,但我昨晚又吃了韓國菜,那就提議到銅鑼灣這間主打法國和意國食品的地方吧! 位於銅鑼灣廣場附近的一間樓上餐廳,聽說好幾年前志X飯局也有來過這個店的! —– 是日有意大利菜湯和南瓜湯,友人點了意大利菜湯,我就比較想試其南瓜湯 主食我們點了一個野菌意大利麵和一個蟹肉意大利飯 另外有一個salad bar自助型式的,有幾款做好的,也可以自己配搭自己喜愛的沙拉,其凱撒沙律的醬應和麵包粒該是自家出品吧,加上羅馬生菜,煙肉粒和Parmesan cheese,可按喜好自己做一個salad!   我的salad! 我的salad~~~吃下去每樣也新鮮,不錯喔!最愛其凱撒沙律醬! —– 南瓜湯和餐包 南瓜湯和餐包,南瓜湯很creamy,麵包好像沒有加熱,不過吃起來是脆的!不錯喔! —– 友人的主食~野菌意大利麵 沒有試吃這個,不過友人說很好吃,水準應該不俗吧 —– 我的主食~波菜蟹肉意大利飯 份量十足的,賣相很不錯,吃下去飯粒沒有就香港人口味變得過軟!我很喜歡,每一口也吃到絲絲的蟹肉,一客creamy但不會好漏的Risotto! ——— 因為時間關係未能試其咖啡和甜食,曾經吃過其奶凍,不錯的!值得推介這個地方!