All Crits Cooking Lab

你也可以做到,20分鐘完成心太軟

在友人家house warming,吃畢主食後就是吃甜品,這夜就來一同製作心太軟,謝謝友人舌尖上的瘋峰分享食譜,大家也一同製作吧 材料 (可做4杯) 純巧克力 125g 無鹽牛油 125g 低筋麵粉 60g 糖 90g 雞蛋 4隻 製作方法 塗一層薄牛油層在模具中 座溶牛油及巧克力 打雞蛋拌匀 把巧克力牛油溶液加入蛋液中 加入糖,再加入麵粉,混合後成為心太軟混合物 把心太軟混合物注入模具至七成滿 焗盤注滿水,再以180度焗8分鐘 倒轉上碟,以糖霜,水果作裝飾即成   很簡單吧…..拿來招呼友人真的很不錯呢!這夜大家也有出力,過了一個愉快晚上喔!   這一回是Food and Crits 與Cooking De’Like的即興Crossover,稍會也有其他機會喔! 沒讚好的話,也請來支持一下吧 Food and Crits Facebook粉絲團 http://www.facebook.com/FoodAndCrits Cooking De’Like 舌尖上的瘋鋒 Facebook粉絲團 http://www.facebook.com/CookingDelike