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一票難求~優質意大利酒試酒會

一連2個星期都是去金鐘,看到自己的記事本,上星期二是AMMO那個份子料理demo,本星期就是試酒!謝謝有關方面邀請,有機會來到試酒會見識一下!好像好久沒有來過Island Shang(港島香格里拉)了!     據悉是次試酒會入場卷一早就賣光了,售價$500/張也被搶購一空,能夠手持一票出席這個活動可說是萬幸,實在謝謝啦!出席這個活動同時讓我發現香港的酒鬼們可不少呢(我在場也撞見幾位朋友,大家都沒有事先通知的!)! 試酒會的由Hong Kong Tatler主辦,而主題是意大利酒故這個試酒會所飲的都是意大利的佳釀,乍看來紅,白,汽酒一併俱備,超過90間酒莊都安排人手到香港出席這個活動,雖不上空前絕後,但也是相當難得的一件12月盛事!    場內除試酒區,也另設有一個訂購區供大家購買心儀美酒! 除此之外,在接待處也提供了這個試酒會的資料冊讓大家索取,文件夾中附有訂購表外,也同時附有一本試酒小冊子(tasting guide),除了有位置讓我們可以記下試酒的筆記和私人的計分表外,當中也有酒的‘成績表‘! 計分方面則由酒評家 James Suckling所評核,90分以上的酒才會出現在這個試酒會當中!雖然在下不是個懂得飲酒和評酒的人,不過在成績表中唯一的100分80號酒商Valdicava的VALDICAVA BRUNELLO DI MONTALCINO MADONNA DEL PIANO RISERVA 2006的確是杯令人回味的酒,也很易入口!實在是一試難忘,難怪那個攤位長期都人頭湧湧!(但整理相時我發現,那張相竟然不見了-_-) 不過,最喜歡的倒是56號酒商Podere Aldo Conterno Piedmont的幾支酒, 由94分的BAROLO BUSSIA 2008開始試,到中階的COLONNELLO2008(96分)到高階的CICALA2008(96分)都是令在下滿有驚喜的出品!    而28號酒商Zenato Veneto以及75號酒商的Altesino Tuscany也是討人喜歡的好酒!     令人感到貼心的是場中到處也置有讓大家倒酒和吐酒的盤子,也放置了幾種奶酪和麵包等輕食讓我們清清口腔,工作人員也很勤快,令向來是跟賣酒的友人在自己地方玩private tasting的我大開眼界! 今天是個有趣的活動,而所試的出品水準很高!我想….也許也是時候學多一點點有關酒的知識,下一年我也會再來,可以給大家飲過夠試過夠,我想,愛酒的人也不會介意花$500買一張門卷…找到合心意的酒,錢大概也不是要考慮的大問題吧! 是日應該也試了10款以上的酒,離開時臉有點紅紅的…哈哈,是大滿足的一天!謝過那張一票難求的入場卷了!