All Crits Cooking Lab

即興小煮意.香蒜牛油芝士焗蝦

不知道是否每個人都有件LC在家?雖然我一家三口都喜歡煮飯整野食,但家中,好像一件LC都沒有買過,不過今年生日就收了2位朋友送的LC禮物!既然放假又不用上街就到街市走走吧!最後買了點鮑魚做醉鮑魚,再買了點蝦回家….就用用朋友送的LC整一味焗蝦吧! 最後決定了整這個簡單而美味的香蒜牛油芝士焗蝦 ! 做法相當簡單,也分享一下如何製作吧: 先把蝦開邊挑腸,再釀香蒜牛油      加點香草後後放入焗爐! 200度焗8分鐘左右! 加2片芝士再焗至芝士溶化變啡色即成! 一點都不難做,那個醬汁用來伴薯蓉吃,相信也會很美味! 星期6晚,就簡單一點,留在家做料理吧!這件LC,始終也開光了,嘻!