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淡水來的年輪蛋糕

雖然還有好多間餐廳的食評還未寫,這晚就先來一篇海外推介! 在我二我姐的婚禮,中場休息時我們回到酒店,姐的舅父仔讓我們吃了一件微暖的年輪蛋糕!外面略乾帶脆,外型不如一般吃的年輪蛋糕平滑,說實在,真的有點像樹的橫切面!   吃下去帶有點點脆但仍吃到那點點的層次感,外脆內軟的口感真令人感動!口味有點偏甜但真的很好吃! 與舅父仔閒聊時才知道.這個年輪蛋糕是淡水Mori餅店的出品,店在7月才開業,其年輪蛋糕十分出名(9月才到過taipei一回我竟然都不知道@.@)   好,下回一定要到淡水走走! MORI Baumkuchen 守。手作現烤年輪蛋糕 新北市淡水區中正路334號1樓