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熟食市場的海鮮宴.喜見New York魚真身!

機緣巧合下可以跟著大伙到香港仔漁市場跑一回,真的大開眼界!最重要的是…..見到很多多到你唔信的魚獲,不枉我早上就跑出鴨脷洲一回吧! 第一樣見到的魚獲是….鮫魚….我媽是水上人,細個婆婆常帶我到街市睇魚的,不過我現在不太懂怎樣分了喔!!! 是日的領隊豪哥也給大家見識下何謂大隻的鮑魚!巨型南非鮑!半個人頭大的,才300幾一斤,真的超便宜! 本地龍蝦也出場了!!!!! 還有超大的阿拉斯加蟹!!! 阿姐正在準備整魚蛋,你又見過沒有???? 玩了一個早上,下午要做的就是…..吃海鮮宴的時間!謝謝豪哥,為我們挑選了上好的海鮮!!!!! 先來是蝦,新鮮的貨色,不用說就是好吃了! 再來是‘New York’魚!是個很有趣的名字是嗎?我不知道怎麼形容,就是好吃,好吃,好好吃…..有機會見到,不要錯過呢! 也來了2條杉斑,一條是海魚一條是養的,大家要邊吃邊把2者給分出來,嘻嘻!魚肉鮮甜加上美味的醬油,超好吃!!!!大家又懂不懂分呢? 也來一碟炒麵,雖然沒有什麼胃口吃太多澱粉,不過問心,味道是不錯的!!!! 令人期待的還有大大碟的炒蟹,鮮甜,肉多,隻隻蟹都有大量的蟹膏!這道蟹值得我一吃再吃!!! 蒸鮑魚一人一隻,雖然不是那些大大隻巨型南非鮑,但係新鮮貨色,咬下爽滑略具嚼勁,那會有不好吃的道理?下次也許可以用這一種來浸醉鮑魚! 最後還有一人一隻大大隻的蒜蓉粉絲蒸蟶子!火路剛剛好,加上極索汁的蒜蓉粉絲,真的想來一個白飯拌勻吃!!! 不過是日另一件重要事件就是,Jessie為Q媽做的生日蛋糕藍莓起司凍餅喔!樣子是對辦,味道也一點都不欺場的!辛苦了Jessie嚕! 吃的地方是熟食市場,安排的是加工菜,可以吃到新鮮好吃的海鮮,真令人感動!最重要是,在KC兄facebook見過New York 魚,今日終於也吃到了喔!